Ciudad de México, 12 de junio de 2025 — En su conferencia matutina de este miércoles, la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, anunció un importante acuerdo entre el gobierno federal, las principales empresas harineras de maíz y asociaciones de tortillerías del país, con el objetivo de mantener estable el precio de la tortilla, uno de los alimentos más representativos y esenciales en la dieta de los mexicanos.

La mandataria destacó que el pacto se firmó de común acuerdo, con la participación voluntaria de los sectores involucrados, y tiene como finalidad proteger el poder adquisitivo de las familias mexicanas, especialmente en un contexto económico global donde los precios de los alimentos han mostrado tendencias al alza.

“La tortilla es un alimento fundamental en la mesa de todas y todos los mexicanos. Este acuerdo demuestra que es posible trabajar de manera coordinada entre gobierno e iniciativa privada para cuidar la economía popular”, afirmó Sheinbaum durante su intervención.

El acuerdo contempla que las empresas harineras mantendrán los precios del maíz procesadosin incrementos durante los próximos meses, mientras que las tortillerías afiliadas a las asociaciones firmantes se comprometen a no aumentar el precio por kilogramo al consumidor final. Además, se establecerán mecanismos de seguimiento y diálogo continuo para asegurar el cumplimiento del pacto y atender posibles contingencias en el mercado.

Este anuncio fue bien recibido por diversos sectores sociales y económicos. Organizaciones de consumidores señalaron que este tipo de medidas son fundamentales para evitar una escalada inflacionaria en productos básicos. Por su parte, representantes del sector industrial reiteraron su disposición a colaborar con el gobierno siempre que se mantenga una comunicación transparente y se generen condiciones de certidumbre para la producción.